Forum L'Atelier Paysan

Hello ! Ça a bien avancé tout ça mais je n'est pas encore tout à fait fini... Je viens compléter tout ça ici quand ça sera fait. En attendant, si ça intéresse d'autres personnes, j'ai ouvert un sujet de réflexion sur la récupération de la chaleur résiduelle dans le four après une fournée... C'est ic...

Psst, si jamais certain.es veulent réfléchir avec moi à un système pour récupérer la chaleur résiduelle du four, j'ai ouvert un sujet pour ça ici : viewtopic.php?t=4620

Salut salut ! Je voulais lancer une réflexion qui me trotte dans la tête depuis un moment. En boulange, à la fin d'une fournée, il reste encore beaucoup de chaleur dans le four... Alors oui on peut faire cuire des tartes, mais c'est quand même négligeable comme utilisation de l'énergie résiduelle......

Ensuite j'ai un peu bricolé la sortie pour que l'élément avec la vanne ouverture/fermeture en sortie jointe un peu mieux. Je pense que la pièce cylindrique devrait être plus longue pour s'appuyer correctement en butée contre la plaque qu'il y a dessous (je peux faire un schéma si ce n'est pas assez...

Salut tout le monde ! Merci Flo pour tes réponses et mises à jour. Voilà où j'en suis de mon côté. La formation a commencé, le four est fait et j'ai du mal à prendre le temps d'avancer la conception de la remorque mais il va être temps que je me bouge un peu, et je suis preneuse de vos retours ! J'a...

Bonjour bonjour ! C'est à mon tour de chercher une remorque et comment mettre tout ça en place. Merci pour les retours que j'ai déjà eu par téléphone avec les un.es les autres. Je galère à trouver une remorque d'occas avec un PTAC d'au moins 1300kg. Est ce que vous pensez que 1000kg ça ferait l'affa...